¿Cuál es el mejor vino para principiantes?
Empezar de cero nunca es fácil, pero hoy te damos unas recomendaciones para que te conviertas en todo un winelover
Elegir el mejor vino para principiantes no es una decisión fácil: el mundo del vino es un universo por descubrir en sí mismo, lleno de un sinfín de variedades distintas, técnicas muy diferentes entre ellas y elaboraciones singulares. Sin embargo, por algo hay que empezar. Si este mundo te parece interesante, pero no sabes muy bien cómo comenzar, hoy te acompañamos para dar tus primeros pasos en esta aventura. ¡Toma nota!
Las principales características del vino
Para aquellos que están comenzando su aventura en el mundo del vino, es importante entender algunos elementos básicos que te ayudarán a apreciar mejor esta elaboración. En primer lugar, las variedades de uva son un factor muy importante: desde la clásica cabernet sauvignon, una de las más populares, hasta la garnacha, típica de nuestras tierras aragonesas, las variedades de uva son el alma del vino. Cada una aporta características únicas que se reflejan en el sabor, aroma y cuerpo del vino.
El terroir, o terruño, se refiere al conjunto de factores naturales que influyen en el crecimiento de las uvas, como el clima, el suelo y la altitud. Este concepto es fundamental para comprender la diversidad de estilos de vino que existen por todo el mundo. Los viñedos del Somontano, por ejemplo, cuentan con un microclima mediterráneo con influencia continental y una ubicación al pie del Pirineo, lo que se traduce en inviernos fríos y veranos calurosos. La amplitud térmica entre el día y la noche, además, es otro de los factores que caracterizan a nuestros vinos.
Finalmente, el proceso de elaboración, que incluye desde la vendimia hasta el embotellado, es una obra maestra de arte y ciencia, donde cada paso también influirá en el resultado final. En LAUS, trabajamos día a día para elaborar vinos fieles al estilo del Somontano, siguiendo una filosofía de respeto por el medio que nos acoge. En definitiva, cada paso cuenta.
¿Blanco, rosado o tinto?
Los diferentes tipos de vinos se pueden dividir en unas categorías generales: el vino tinto, elaborado principalmente con uvas tintas, puede variar en sabor desde ligero y afrutado hasta intenso y estructurado. Además, puede contar con un cierto tiempo de crianza en barrica, y envejecimiento en botella. El vino blanco, por su lado, suele estar elaborado con variedades blancas, y es conocido por su frescura, acidez y aromas cítricos y florales. Los vinos rosados, finalmente, se elaboran con uvas tintas pero pasan menos tiempo en contacto con las pieles, lo que resulta en un vino más ligero y afrutado.
Para gustos, ¡colores!
Una vez repasados los pilares fundamentales para elaborar vinos, el mejor vino para comenzar dependerá de los gustos personales. Comenzando por los blancos, y si te gustan los toques florales, afrutados y ligeros, quizás un vino como LAUS Chardonnay-Garnacha sea tu opción ideal. Este tipo de vinos suele tener un carácter desenfadado, con aromas cítricos y tropicales, y una frescura ideal para paladares jóvenes.
Si, por el contrario, eres más de golosinas y fresas, LAUS Rosado es la combinación perfecta. Un rosado de color rosa pálido, con un paso por nariz limpio y frutal, y lleno de matices de fresa, frutos rojos y violetas. Goloso y fresco, goza de un equilibrio ideal para iniciar a cualquier winelover.
En el terreno de los vinos tintos, LAUS Garnacha es el vino ideal para los amantes de los frutos rojos. Aunque un vino tinto puede resultar demasiado intenso para un paladar inexperto, los toques de madera que recibe durante los 4 meses de crianza redondean el carácter intenso de este monovarietal. Una variedad apreciada en Aragón como es la garnacha nos ofrece un ataque suave en boca, con taninos dulces y un paso de boca muy agradable.
En conclusión, después de ver todas las opciones, nosotros llegamos a una conclusión simple pero poderosa: el mejor vino para principiantes es aquel que más te guste. No importa si prefieres un tinto con cuerpo, un blanco refrescante o un rosado más goloso: lo importante es disfrutar del proceso de descubrimiento y encontrar los vinos que mejor se adapten a tus gustos y preferencias personales.
En LAUS, estamos aquí para guiarte en este emocionante viaje y ayudarte a descubrir nuevos sabores y experiencias. Si quieres descubrir los Aromas del Somontano de primera mano, consulta nuestra oferta enoturística y ven a probar nuestros vinos, para introducirte en este maravilloso mundo de variedades. Y si eres más de enoturismo slow, accede a nuestra tienda online y recibe tus favoritos en casa. ¡A tu manera!
