Sé el primero en enterarte de nuestras últimas novedades, promociones y actualidad de la bodega y nuestros vinos.
Gracias, tu suscripción se ha realizado con éxito
Garnacha tinta: descubre sus principales características
La Garnacha tinta es una de las variedades de uva española que más ha aumentado su demanda en los últimos años debido a sus especiales características.
En este post te mostramos las principales curiosidades y secretos que hacen que la Garnacha tinta se haya convertido en la variedad de uva favorita de muchos paladares.
Origen de la Garnacha tinta
La procedencia exacta de la Garnacha tinta es desconocida, los expertos en enología creen que pudo surgir en la isla de Cerdeña, introduciéndose en España a través de los aragoneses, ya que dicha isla pertenecía al Reino de Aragón. En cualquier caso, su cultivo se realiza en zonas secas y cálidas, propias del interior de España.
En la antigüedad se tenía una imagen muy distinta de la Garnacha tinta de la que se tiene hoy en día. Así, se asociaba a vinos bastos que no aguantaban el tiempo suficiente en las botellas.
Ahora, la situación es bien distinta ya que la Garnacha tinta se consolida como una de las grandes protagonistas para disfrutar de sorprendentes maridajes.
Principales características de la Garnacha tinta
La Garnacha tinta se caracteriza por su sabor a frutos rojos unido a un ligero toque picante.
En cuanto a la elaboración de vinos, se utiliza principalmente para tintos y rosados, pues además de aportar aromas y sabores dulces, posee un color fuerte e intenso.
Otro de los factores diferenciales de esta variedad es su capacidad para dar gran cantidad de zumo.
En cuanto a la vid de Garnacha Tinta, esta se caracteriza por ofrecernos grandes y compactos racimos que se componen de uvas de mediano tamaño.
En definitiva, la Garnacha tinta es una variedad perfecta para vinos afrutados de carácter fresco ideales para alegrar y cautivar los paladares en cualquier momento.
Te invitamos a descubrir las increíbles cualidades de esta variedad de uva a través de nuestro vino más goloso, ¡nuestro LAUS rosado!
Sé el primero en enterarte de nuestras últimas novedades, promociones y actualidad de la bodega y nuestros vinos
Gracias, tu suscripción se ha realizado con éxito
Posts relacionados
LAUS Chardonnay 2019 obtiene una Medalla de Plata en Chardonnay du Monde
¡Estamos de enhorabuena! Y es que se trata de la única medalla que el prestigioso certamen francés ha otorgado a los vinos de la D.O. Somontano.
LAUS Reserva, Medalla de Oro MUNDUS VINI por tercer año consecutivo
La añada 2013 de nuestro LAUS Reserva ha conseguido alzarse con el Oro en la cata de primavera del Gran Premio Internacional del Vino MUNDUS VINI 2020
¿Cómo afecta el cambio climático al viñedo?
El clima se convierte en uno de los elementos principales en la elaboración del vino, por eso, resulta imprescindible tener en cuenta sus posibles variaciones en las labores de viticultura.