BLOG LAUS

Seguimos descubriendo poco a poco el fascinante mundo de la enología con nuestro diccionario del vino. Hoy es el turno de la letra J: ¡vamos allá! James Suckling: crítico estadounidense de vinos, conocido a nivel internacional. Además, es periodista y publica clasificaciones de vinos, reseñas, artículos, y notas de cata de vinos, entre otros. Jaqueado: […]

El pasado viernes 30 de junio, LAUS se llenó de buena música y buen rollo de la mano de Ángel Stanich para dar la bienvenida al PolifoniK Sound 2023. Arrancaba así el festival de música independiente en un fin de semana repleto de conciertos y actividades, en el que LAUS participó con catas y un […]

En LAUS hemos inaugurado la temporada de verano, y con él, la llegada de las altas temperaturas en el viñedo. Ya te hemos contado que Somontano significa ‘al pie de la montaña’, por eso, al encontrarnos en zona de prepirineo, las temperaturas alcanzan contrastes de hasta 40ºC, entre invierno y verano. Y es que no […]

Cuando llega el calor del verano y los días se alargan, no hay nada más refrescante y placentero que disfrutar de una copa de un vino joven. Los vinos blancos, rosados o tintos jóvenes son reconocidos por su vibrante frescura, exuberantes notas frutales y su carácter ligero, convirtiéndolos en compañeros perfectos para los días soleados […]

Nuestro diccionario del vino llega a la letra «I» con diferentes términos, características y atributos relacionados con el mundo de la enología. Vamos a conocer un poco más el mundo del vino, para que puedas llegar a ser todo un «winelover» experimentado. ¡Empecemos! Icónico: dicho de un vino, se refiere a aquel que se ha […]

¡Porque nos gusta todo lo que acaba en ‘on’! Acción, innovación, disrupción… Así que esta vez hemos sido pioneros en la promoción y comercialización del vino, a través de una acción publicitaria en el uso de pantallas digitales programáticas, en Zaragoza, junto a la empresa de tecnología publicitaria ONiAd. ¡Te contamos en qué ha consistido! […]

LAUS & Wine Sessions vuelve el próximo 19 de mayo de la mano de los DJ’s Penguinsandcat y Alex Curreya, para llenar la bodega LAUS de música y fiesta, calentando motores para el festival Polifonik Sound 2023, donde este año también contaremos con escenario propio y muchas actividades. Un tardeo exclusivo donde disfrutarás de los […]

La lluvia, la temperatura, el terreno o la fertilidad del suelo son algunos de los factores que influyen en el crecimiento de la vid a lo largo de todo su proceso vegetativo, pero hay un elemento muy importante del que depende todo el proceso: los insectos en el viñedo. Sí, la fauna autóctona es muy […]

Hacemos una selección de términos del mundo del vino que empiezan por la letra “H”. Términos imprescindibles, si quieres ser todo un winelover, y que se escuchan de forma habitual en el mundo del vino, desde el ámbito de la viticultura, a la enología o en una cata de vino. ¿Quieres convertirte en un experto […]

Por fin habéis decidido dar el paso para ese gran día, pero surgen muchas preguntas. ¿En verano o en primavera? ¿Boda íntima o a lo grande? ¿Tradicional o de disfraces? ¿Cóctel o banquete? Y lo más importante: el sitio. El espacio y el entorno donde celebrar tu boda puede ser clave y marcará la diferencia […]

El planeta nos está pidiendo a gritos que cambiemos nuestra forma de trabajar, que utilicemos métodos y técnicas que no lo dañen de forma exponencial día tras día. En LAUS somos plenamente conscientes y estamos comprometidos con nuestro entorno. Un compromiso avalado por el sello ECO-PROWINE que recibimos en 2022, como muestra de nuestras prácticas […]

¡Ya está aquí LAUS Garnacha Barrica 2021! El primer tinto monovarietal de nuestra bodega elaborado con garnacha tinta. Un vino que nace de la inquietud por trabajar con una variedad autóctona de gran potencial, cultivada en viñedos de altitud, y que muestra el carácter frutal más característico de esta variedad, muy asentada en la D.O. […]