Vinos

La uva Syrah lleva décadas consolidándose como una de las variedades ideales para elaborar distintos tipos de vino, todos ellos con una destacable personalidad y carácter.

Uno de los procesos más determinantes en el resultado final de la elaboración de vinos es su crianza. Tal es así que, según el tiempo de crianza, el vino se puede clasificar como: joven, crianza, reserva o gran reserva.

Hablar de maridajes en el mundo del vino es hablar de gustos, tradición e innovación. No existe un patrón o regla a seguir, pues es un concepto que se encuentra en cambio permanente debido a las continuas innovaciones gastronómicas.

La uva Cabernet Sauvignon es una de las variedades tintas más difundidas en la viticultura debido a sus propiedades y adaptabilidad a distintos medios y climas.

Descubre cómo se ha forjado el valor cultural del vino a través de la historia en este post.

La uva Chardonnay es una de las variedades más extendidas en el mundo del vino, consolidándose como la variedad que en más regiones vitícolas se cultiva.

La Navidad es un momento único para disfrutar en la mesa junto a nuestros familiares e invitados. Compañía, cariño, excelentes platos de comida y, cómo no, un buen vino que acompañe estos días mágicos.

El mundo del vino ha generado una amplia cultura en torno a la enología. Ésta cuenta con un sinfín de términos que dan buena muestra de la historia y el saber hacer que engloba.

El tamaño y la forma de la copa en la que se sirve un vino es un factor fundamental para poder disfrutar y percibir todos los matices y secretos que guarda.

La uva Merlot es una variedad tinta muy conocida en el mundo del vino. Tanto sus propiedades como su potencial enológico hacen que la variedad Merlot sea una de las protagonistas de grandes vinos.