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Cuando hablamos de la vida útil que puede tener un vino, hay muchos factores a tener en cuenta. Desde el tipo de vino y las condiciones de conservación donde se tiene guardado, hasta los gustos o preferencias de la persona que lo consume. A continuación te contamos cuál es la vida útil de un vino […]

La nueva añada de BLUM by LAUS, nuestro primer rosado frizzante, ya está en el mercado, y eso significa que, si el año pasado no pudiste probarlo, ¡este es tu momento! Elaborado con mosto flor de garnacha, está pensado para disfrutar su carácter único gracias a sus burbujas, sus aromas a frutas y flores y su frescura. […]

Si eres un winelover, seguro que tienes botellas de vino en casa por si surge una oportunidad para brindar, celebrar o, simplemente, disfrutar de una copa de vino. Pero eso no es todo, también hay que tener todo lo necesario preparado para poder disfrutar al máximo de esa copa. En el post de hoy te […]

Continuamos nuestro diccionario del vino descubriendo conceptos que comienzan por la letra “T” y que seguro que te sorprenderán. El mundo del vino esconde un vocabulario realmente extenso que es muy curioso y que nos sirve para conocer en detalle el ciclo de vida del vino. ¡Toma nota, winelover! Tallo: también conocido como raspón, el […]

Cuando se trata de disfrutar de una buena comida, la elección adecuada del vino puede mejorar aún más nuestra experiencia gastronómica. Para esos fans de la pasta y la pizza, hemos preparado una serie de consejos sobre cómo elegir un vino para acompañar los platos más famosos de la cocina italiana. Blancos, tintos y rosados, […]

Si alguna vez has escuchado un rumor sobre el vino y te has preguntado si es cierto, este artículo es para ti, porque vamos a desmentir algunas de las creencias erróneas más comunes que circulan en el fascinante mundo del vino. Agarra tu copa y prepárate para descubrir 10 falsos mitos del mundo del vino que siempre […]

Nuestro diccionario del vino continúa recorriendo el fascinante mundo de la enología, para aprender sobre las maravillas del viñedo y ser un auténtico #winelover. Hoy aprendemos un poco más sobre términos con la letra S. ¿Estás preparad@? ¡Vamos allá! Sabor: lo que experimentas al degustar un vino. Puede ser dulce, ácido, amargo o salado, dependiendo […]

LAUS Garnacha 2022 ha obtenido Medalla de Plata en los Decanter World Wine Awards, uno de los concursos de vinos más prestigiosos a nivel mundial. Este reconocimiento subraya una vez más la dedicación y pasión con la que elaboramos todos y cada uno de nuestros vinos, fieles al Somontano y a su origen. Hoy descubrimos […]

Hace unos meses os contábamos que LAUS lanzaba su primer frizzante rosado: Blum by LAUS. Un vino rosado elaborado con mosto flor de garnacha tinta con apreciable burbuja, que evoca explosión y florecimiento, como su propio nombre. Y es que Blum es la onomatopeya de ‘bloom’, floración en inglés, y hace alusión al sonido del […]

¿Alguna vez has probado a maridar vino tinto y chocolate? Quizás nunca lo hayas pensado, pero la combinación de estos dos alimentos puede dar lugar a sensaciones increíbles. La clave de un buen maridaje está en encontrar el equilibrio perfecto entre los sabores, y hoy en LAUS te invitamos a explorar cómo el vino tinto […]

Durante los meses de agosto y septiembre, el Somontano y sus viticultores llevan a cabo la vendimia, uno de los momentos más importantes del año. Mientras nuestros viñedos están cargados de racimos, listos para ser recogidos y pasar a bodega, nuestro diccionario del vino sigue explorando este fascinante mundo. Hoy seguimos aprendiendo sobre todo lo […]

¡La vendimia 2024 ha llegado a LAUS! Y ha sido a mediados del mes de agosto y como de costumbre, de la mano de la variedad más temprana: ¡la chardonnay! Nuestro equipo de viticultura comienza hoy los trabajos que durarán más de un mes, donde recogerán cada una de las variedades de uva a medida […]