Vin mono-cépage élaboré à partir de raisins rouges de grenache provenant de nos propres vignobles. Les raisins sont fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, afin d'extraire les tanins les plus doux et les arômes fruités. Après la fermentation malolactique, le vin repose dans des fûts de chêne mélangés pendant 4 mois pour obtenir un vin rond et complexe.

Vin rouge à l'aspect cristallin et d'une couleur rouge rubis très intense, avec des reflets violets et pourpres. Nez très fruité et intense. Fruits rouges sucrés marqués sur fond de fumé, de vanille et d'épices. En bouche, l'attaque est souple, les tanins doux et le passage en bouche très agréable et fruité. La finale est très longue et soyeuse où l'on peut apprécier des nuances légèrement toastées.

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