Últimos posts de Vinos
¿Qué es la crianza del vino?
Uno de los procesos más determinantes en el resultado final de la elaboración de vinos es su crianza. Tal es así que, según el tiempo de crianza, el vino se puede clasificar como: joven, crianza, reserva o gran reserva.
Tipos de maridaje para sorprender a todos tus invitados
Hablar de maridajes en el mundo del vino es hablar de gustos, tradición e innovación. No existe un patrón o regla a seguir, pues es un concepto que se encuentra en cambio permanente debido a las continuas innovaciones gastronómicas.
Uva Cabernet Sauvignon: conoce su historia
La uva Cabernet Sauvignon es una de las variedades tintas más difundidas en la viticultura debido a sus propiedades y adaptabilidad a distintos medios y climas.
Uva Chardonnay: descubre sus principales características.
La uva Chardonnay es una de las variedades más extendidas en el mundo del vino, consolidándose como la variedad que en más regiones vitícolas se cultiva.
¿Qué vinos elegir para las fiestas navideñas?
La Navidad es un momento único para disfrutar en la mesa junto a nuestros familiares e invitados. Compañía, cariño, excelentes platos de comida y, cómo no, un buen vino que acompañe estos días mágicos.
Los términos más empleados en el mundo del vino
El mundo del vino ha generado una amplia cultura en torno a la enología. Ésta cuenta con un sinfín de términos que dan buena muestra de la historia y el saber hacer que engloba.
¿Existe un tipo de copa para cada vino?
El tamaño y la forma de la copa en la que se sirve un vino es un factor fundamental para poder disfrutar y percibir todos los matices y secretos que guarda.
Uva Merlot: conoce las características de esta variedad tinta
La uva Merlot es una variedad tinta muy conocida en el mundo del vino. Tanto sus propiedades como su potencial enológico hacen que la variedad Merlot sea una de las protagonistas de grandes vinos.
Regalar vino, la mejor opción para fechas señaladas
Siempre que se aproximan días señalados en los que hacer un regalo se vuelve imprescindible, acertar con la elección es una de nuestras mayores preocupaciones.
El color del vino tinto: ¿Por qué es tan importante?
Cuando nos disponemos a disfrutar de una copa de vino, el primer sentido en entrar en acción es la vista. Por ello, el color del vino debe ser atractivo para que determine el comienzo de una degustación de calidad y repleta de sensaciones.
Conoce nuestro vino LAUS Blanco y por qué es tan especial
La tierra del viñedo de LAUS guarda grandes sensaciones, propias de un lugar privilegiado que muestra toda su esencia a través de sus vinos. ¿Estás preparado para conocer un secreto más del Somontano?
¿Cuál es la temperatura idónea para el vino?
El vino debe tratarse con mimo. Cada detalle -desde la copa que elegimos, la forma de descorcharlo o la temperatura a la que lo servimos- cuenta para conseguir deleitar nuestro paladar y potenciar los sabores de los vinos del Somontano. Puesto que es uno de los factores que más influye durante la cata, esta semana te contamos cuál es la temperatura de servicio idónea para cada tipo de vino, además de algunos consejos para su conservación.
